สารละลาย  

∙ สารละลาย (Solution) คือของผสมเนื้อเดียว (homogeneous mixture) ซึ่งเกิดจากสารตั้งแต่ 2 ชนิด ขึ้นไป

▪ สารละลายมีสมบัติคล้ายกับสมบัติของสารองค์ประกอบ ▪ มวลของสารละลายเท่ากับมวลขององค์ประกอบรวมกัน 
องค์ประกอบของสารละลาย

∙ การละลาย (dissolve) คือการที่สารชนิดหนึ่ง (ตัวถูกละลาย) แตกตัวออกเป็นอนุภาคเล็ก ๆ และแทรกตัวในสารอีกชนิด หนึ่ง (ตัวทําละลาย) โดยทั่วไปเราอาจพิจารณาว่า

▪ สารที่มีปริมาณมากกว่าเป็น ตัวทําละลาย (solvent) ▪ สารที่มีปริมาณน้อยกว่าเป็น ตัวถูกละลาย (solute)